東京ディズニーランド/ワールドバザールにある「イーストサイド・カフェ」で、もう少しで販売期間が終了する「スペシャルセット」を食べました！
イーストサイド・カフェ☆「Sadaharu AOKI paris」コラボ スペシャルセット
価格：3,400円(税込)
販売期間：2021年12月26日～2022年3月30日
・カリフラワーとズワイガニのサラダ、パプリカソース
・パン
・スパゲッティーニ、パンチェッタとキノコのクリームソースポルチーニの香り
・スペシャルデザートプレートストロベリー＆ピスタチオ、ショコラプラリネ、ミラベルプラム＆ホワイトチョコレート
カリフラワーとズワイガニのサラダ、パプリカソース
ズワイガニとカリフラワーが2層になっているサラダに、パプリカのソースとラズベリーのソース。
ズワイガニのほぐし身は旨みがしっかりとあり、カリフラワーは食感が良いですね🎵
パプリカのソースとラズベリーのソースは、酸味が感じられて、良いアクセントになってます！
パン
見た感じ、固いのかなとおもいましたが、食べてみると、ふんわりしっとりとしていて、少しもっちり感もありますね。
前菜ともパスタとも合います👍
スパゲッティーニ、パンチェッタとキノコのクリームソースポルチーニの香り
パンチェッタとポルチーニのクリームソースのパスタに、カリカリに焼かれたグラノ・パダーノとトレビスをトッピング。
パンチェッタは、存在感があって、旨みもしっかり。
ポルチーニの味を、よく知らないのですが、以前食べた、リストランテ・ディ・カナレットの「カサレッチェ、パンチェッタとポルチーニのクリームソース アーモンドを添えて」も、こんな味だったと思うので、これが、ポルチーニの味なんだろうな💡
クリーミーながら、さらっとしていて、しつこさはありませんね。高級な大人っぽい味は苦手な私でも食べやすい味でした👍
カリカリに焼かれたチーズも美味しいですね！
スペシャルデザートプレート ストロベリー＆ピスタチオ、ショコラプラリネ、ミラベルプラム＆ホワイトチョコレート
「サダハルアオキ」で人気の“デギュスタシオン“人気フレーバー2種のケーキに、ベルのドレスをイメージした東京ディズニーランド限定のケーキ、2種類のマカロンの盛り合わせ。
ところで、メニュー名の「ストロベリー＆ピスタチオ」と「ショコラプラリネ」というのはマカロンのこと？ベリーのケーキにピスタチオ入っていない気もするような…
ベリーのケーキは、甘酸っぱくて美味しい。
チョコレートのケーキは、フィアンティーヌのようなサクサクとした食感があって美味しい！
ミラベルプラム＆ホワイトチョコレートは、仕上げにかけられているローズソルトはよく分からなかったけれど、微かな酸味とホワイトチョコの甘さで美味しい！
マカロンは、サックリもっちりとした食感の、ピスタチオやプラリネのナッツの風味が良くて美味しい！
フレッシュな苺は、サッパリとするので、口直しにもなりますね。
バラの花は、キャストさんが「苦味があるので…」という説明がありましたが、確かに、嚙んでいくと苦みというか渋みがあって、バラの香りよりも草の味(^^;
評価
総 合：★★★★★★☆
味 ：★★★★★★☆
見た目：★★★★★★★
コスパ：★★★★★★☆
